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    副菜

    焼肉屋さんのチョレギサラダをおうちでも!

    • 投稿日2020/09/08

    • 更新日2020/09/08

    • 調理時間10

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    焼肉屋さんのチョレギサラダってあと引く美味しさ♥ いくらでも食べられますね! 家でも食べたいと思い作ってみました。 ポン酢を使うので酸味もまろやか、うま味もプラスされます。

    材料2人分

    • サニーレタス
      5 枚
    • サンチェ
      5枚
    • 大根、ニンジンの千切り
      少々
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ2
    • A
      ニンニクチューブ
      2 cm
    • A
      鶏ガラスープの素(顆粒)
      小さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      白いりごま
      小さじ1
    • 韓国のり
      8切5枚

    作り方

    ポイント

    葉物は、水で洗った後、しっかりと水気をきって下さい。 ドレッシングが薄くなるので。 サンチェがない場合は、キュウリ、サニーレタスの量を増やしても!

    • A ポン酢大さじ2、ごま油大さじ2、ニンニクチューブ2 cm、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2、砂糖小さじ1、白いりごま小さじ1をよく混ぜ合わせる。 韓国のりは、手でもんで細かくする。

    • 1

      サニーレタス、サンチェは、食べやすい大きさにちぎり、水にさらし、ざるにあげ、水気をきる。 器に盛りつけ、大根、ニンジンの千切り、韓国のりを飾り、A ポン酢大さじ2、ごま油大さじ2、ニンニクチューブ2 cm、鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2、砂糖小さじ1、白いりごま小さじ1をかける。

    レシピID

    398185

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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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