副菜
焼きれんこんとアスパラのたらこ海苔和え
10分
- エネルギー68kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質0.8g
- たんぱく質4.2g
- 糖質10.5g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼いて旨みが凝縮した野菜を和えるだけ。簡単な和え物です。
作り方
- 1
れんこんは皮をむいて縦半分に切ってから5mm幅に切る。アスパラは根元を落とし、4等分に切る。
- 2
フライパンを中火で熱し、れんこん、アスパラを並べて焼く。焼き目が付いたら裏返し、火が通るまで焼く。軽く塩を振る。
- 3
ボウルに2を入れ、たらこをほぐし入れて和えたら、海苔をちぎって入れる。
