2021.12.22
分類主菜
調理時間: 20分
ID 428213
パリッと焼いた鶏もも肉のソテーに大人も子どもも好きなタルタルソースをかけて食べます。茹でた黄身を後からかけると華やかさが増します。クリスマスなどにもどうぞ。
鶏もも肉 | 1枚 | |
塩 | 少々 | |
胡椒 | 少々 | |
おろしにんにく | 小さじ1/2 | |
薄力粉 | 小さじ1/2 | |
卵 | 1個 | |
玉ねぎ | 1/8個(40g程度) | |
マヨネーズ | 大さじ2 | |
プレーンヨーグルト | 大さじ1(ない場合はマヨネーズ置き換え可) | |
レモン汁 | 小さじ1(酢でも可) | |
塩(ソース用) | 少々 | |
胡椒(ソース用) | 少々 | |
オリーブオイル | 大さじ1/2 | |
(好みで)粗挽き黒胡椒 | 少々 |
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