
電子レンジで簡単に作れます。パクチーと豚肉の相性もバッチリです。味付けはポン酢とさっぱり美味しくお召し上がりいただけます。ビタミン豊富なパクチーは美容を意識する方にもオススメです。
下準備
A 水50cc、しょうが・おろし少々をよく混ぜておきましょう。
もやしをよく洗い、軽く水けを切ります。大きめのお皿に、もやしをのせ、その上に豚バラ薄切り肉を肉どうしが重ならないようにのせます。
下準備をしたA 水50cc、しょうが・おろし少々を豚肉の上からかけてふんわりらっぷをします。
500wの電子レンジで5分加熱します。ラップを取り、刻んだパクチーをのせポン酢をかけて完成です。お好みで、千切り唐辛子をのせてお召し上がりください。

豚肉は重ならないように並べてください。火の通りが悪くなります。ところどころ生の状態の場合は、1~2分再度電子レンジで加熱してください。
レシピID:269568
更新日:2018/04/10
投稿日:2018/04/10