副菜
ハーブと食べるサバの缶詰
投稿日2018/06/21
更新日2018/06/21
調理時間5分
安価で栄養価の高いサバの缶詰をハーブと食べる事で、独特な香りをけしサラダ感覚でお洒落な一品ができます。フェンネルとサバは、とても相性がよく代表的な組み合わせでもあります。 フェンネルは消化を促すことからスリムを憧れる貴婦人によく好まれたそうです。イタリアンパセリもビタミンと鉄が豊富な事から美肌効果が期待できます。
材料2人分
- サバの缶詰1缶
- Aフェンネル1本
- Aイタリアンパセリ2本
- B醤油大さじ1
- Bワサビ・チューブ少々
作り方
ポイント
難しい工程が一つもなく、お洒落な一品が完成します。簡単なレシピですので、ぜひ作ってください。
- 準
A フェンネル1本、イタリアンパセリ2本はよく洗い水けを切って一口大にちぎります。
- 1
サバの缶詰の水けを切り、よく混ぜたB 醤油大さじ1、ワサビ・チューブ少々をかけます。
- 2
A フェンネル1本、イタリアンパセリ2本を①にのせ完成です。お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
レシピID
308933
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 ＊埼玉わっしょい大使2022 ＊ネクストフーディスト5期生 ＊ARAS杉皮シリーズアンバサダー ＊アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。