副菜
見た目もお洒落☆生ハムとアボカドの塩ニンニク和え
投稿日2021/06/04
更新日2021/06/04
調理時間5分
見た目もお洒落で簡単に作れます☆ ワインにもピッタリ！おつまみに是非どうぞ。 クラッカーに乗せて食べるとなお美味しい♪パクパク手が止まらなくなりますよー！
材料1人分
- アボカド1/個
- 生ハム3枚
- ミニトマト2個
- 玉ねぎ1/8個
- Aオリーブオイル大さじ1
- Aおろしニンニク小さじ1
- Aレモン汁小さじ1/2
- A塩胡椒少々
- ブラックペッパー適量(お好みで)
作り方
ポイント
◎アボカドは空気に触れると変色しやすいので食べる直前に作るのをオススメします。 ◎具材は生ハムの他にも海老やタコなどでも美味しく作れますよ♪
- 準
◎玉ねぎをみじん切りに、耐熱容器に入れたらラップをせずに1分程加熱しておく。
- 1
玉ねぎの粗熱をとっている間にアボカドを一口大に切る。 ミニトマトは半分または1/4に切る。
- 2
ボウルに玉ねぎ、アボカド、ミニトマト、生ハムを食べやすくちぎって入れる。
- 3
A オリーブオイル大さじ1、おろしニンニク小さじ1、レモン汁小さじ1/2、塩胡椒少々の調味料を加えて和える。
- 4
器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
レシピID
414097
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suzuka
料理研究家
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