パリポリ食感☆切り干し大根とツナのうま塩和え

3

2020.01.10

分類副菜

調理時間: 3分(浸水時間は除く)

ID 384604

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

忙しい夕飯時でも超簡単に作れる副菜です。パリポリ食感とうま塩味で箸が止まらない美味しさ(^ ^)

だんだんと味が馴染んでくるので、作り置きするのもおススメ。

日もちは冷蔵で3日になります。

    材料

    2人分
    切り干し大根 40g
    ツナ缶(オイル漬け) 1缶
    小ネギ 約30g
    A
    小さじ1/2
    A
    創味シャンタン 小さじ1/2
    A
    ごま油 大さじ1

    作り方

    ポイント

    •ツナ缶はオイルごと入れています。油分が気になる方はノンオイルのツナ缶をお使いください(^ ^)

    •塩やごま油はお好みで増やしてもOKです。
    1. 切り干し大根は水で戻し(約10分)しっかり水気を切る。小ネギは刻んでおきます。
    2. ツナ缶(オイル漬け)、小ネギを入れA

      塩 小さじ1/2、創味シャンタン 小さじ1/2、ごま油 大さじ1

      を加えてよく混ぜたら出来上がり(^ ^)
    141 2143

    コメント・感想 Comment

    sss さん
    2020.03.01 21:58

    シャンタンがない場合、鶏ガラスープの素で代用出来ますか? その際、他に足した方が良い調味料ありますか?

    ちおり
    ちおり さん
    2020.03.02 07:02:47

    s s sさん😊ご質問ありがとうございます。鶏ガラスープの素でも代用できますよ!シャンタンに比べて鶏ガラスープの素はさっぱりした旨みなので、味を見て塩気やコクが足りなけば塩や砂糖を少し加えて味付け調整なさってくださいね😊

    sachiko.sbn さん
    2020.01.28 20:22

    このレシピ何度もリピしてます! シャキシャキ食感が大好き❤️

    ちおり
    ちおり さん
    2020.01.29 23:47:36

    sachikooさん☺️お作りいただき何度もリピしてもらえて嬉しいです!!感激❤️わたしもこの切り干しの食感大好きです😊

    258219 さん
    2020.01.27 20:51

    ちおりさん 我が家の息子、主人に大好評です。 切干大根がこんなに美味しくなるなんて意外でした。リピ決定!

    ちおり
    ちおり さん
    2020.01.27 22:20:03

    お作りいただき、またご感想まで本当にありがとうございます🙇‍♀️息子さん、ご主人様にまでご好評だなんてとっても嬉しいです☺️❤️リピ決定のお言葉に感激しております!

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