汁物
煮るだけ５分☆包丁要らずのかに玉レタスープ
投稿日2020/03/24
更新日2020/03/24
調理時間5分
大好きなかに玉を汁物でも味わいたいと思い作りました。加える野菜はレタスのみなのですぐに火も通りあっという間に出来上がりますよ(^ ^) 野菜嫌いのお子様にもぜひ♪
材料2人分
- カニカマ4〜5本
- レタス１枚
- 卵1個
- A和風だしの素小さじ1
- A水400㎖
- 味噌小さじ2
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
•お味噌は風味を保つために弱火に落としてから入れてください。 •レタスはお好みで増やしてもOKです。
- 準
カニカマは手でほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 1
鍋にA 和風だしの素小さじ1、水400㎖を入れ中火で熱し、カニカマとレタスを入れる。煮たってきたら溶き卵を作り少し上からおとし入れる。弱火におとし味噌を加えて良く混ぜる。
- 2
火を止めごま油を入れて混ぜたら出来上がり。炒りごまをかけても美味しいですよ(^ ^)必要であれば塩を加えて味を調整なさってくださいね。
レシピID
388389
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- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
