カナダビーフの肉巻きステーキ

15

2021.10.06

分類主菜

調理時間: 15分

ID 398799

ちおり

働く主婦の台所より〜簡単お助けレシピ〜

色鮮やかな野菜をしっとり柔らかなカナダビーフで巻き、ステーキ味に仕上げました。

ビーフの旨み、パプリカのジューシーさ、いんげんの食感もありとても美味しいです。

切り分けた断面の彩りも良いのでお弁当にもピッタリですよ。

肉巻き フライパン たれ おかず バター いんげん おつまみ にんにく ステーキ パプリカ ヘルシー おもてなし 作り置き 冷凍 冷凍保存 子供 子供に人気 お弁当 彩り アイデア料理 時短 牛肉 牛肩ロース肉 簡単 簡単レシピ 野菜

材料

4人分(肉巻き4本分)
カナダビーフ肩ロース薄切り 約350〜400g
いんげん 12本
パプリカ 1個分
塩こしょう 適量
バター 20g
A
酒、みりん 各大さじ1
A
醤油 大さじ1と1/2
A
砂糖 小さじ2
A
にんにくチューブ 小さじ1

作り方

ポイント

•肉のカットによりますが、巻く時にバラバラになりそうな場合は小麦粉(分量外)を軽くまぶすと巻きが安定します。

•パプリカは2種類使用しましたが、1種類でもOKです。

•日もちは冷蔵で2日。
冷凍では焼く前のものならひとつずつラップで包みフリーザーバッグに入れて保存。解凍は冷蔵庫に移してください。半解凍状態でフライパンで焼きます。焼いた後のものでしたら、なるべく切り分ける前にラップで包み同様に保存なさってください。日もちは約3週間です。

#カナダビーフタイアップ
公式アプリで献立を作ろう

レシピを自由に組み合わせて
あなただけの献立が作れる!

アプリストアへ

  1. いんげんは塩小さじ1/2(分量外)をまぶしてもみ込み水洗いする。パプリカは縦に細切りにする。
  2. カナダビーフ肩ロース薄切り肉に軽く塩こしょうし、ひろげる。いんげん3本、パプリカは1/4量ずつのせてしっかり巻く。これを4本作ります。
  3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、巻き終わりを下にして並べる。火が通ってきたら中火で転がしながら焼く。
  4. 全体に焼き色がついたらA

    酒、みりん 各大さじ1、醤油 大さじ1と1/2、砂糖 小さじ2、にんにくチューブ 小さじ1

    を入れ煮からめる。汁気が少なくなったら火を止める。
  5. 切り分けてお召し上がりください。
3 53

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×冷え(71) ヘルシー×するめいか(44) 時短×ワンタンの皮(43) おもてなし×乳製品(35) 簡単レシピ×瀬戸内レモン農園(32) 子供×ハロウィンデコ(31) フライパン×にんじんしりしり(30) おつまみ×麻婆茄子(26) アイデア料理×磯辺揚げ(19) お弁当×和風ハンバーグ(18) 作り置き×大豆水煮(18) 子供に人気×うま煮(18) にんにく×ひじき(12) 野菜×和風パスタ(9) バター×チャウダー(8) おかず×柿(5) いんげん×黒ごま(3) たれ×黒糖(3) ステーキ×鷹の爪(3) パプリカ×黒豆(3) 冷凍×切り干し大根(3) 冷凍保存×鶏チャーシュー(3) 彩り×鶏肉料理(3) 牛肉×黒糖(3) 牛肩ロース肉×野菜(3) 肉巻き×鶏肉(3)
もっと見る

このレシピをサイトに埋め込む

関連コラム article

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは