「牛肩ロース肉」のレシピ21 件

タツヤ

すき焼きのように卵を絡めて食べる甘辛い味付けの肉豆腐。濃いめのだしでサッと煮るだけで作ってすぐ食べられます。

五賀洋佳(ひろ)

疲れたときやスタミナをつけたいときにおすすめなのがこの”チャプチェ”甘辛い味付けでご飯が進みます。春雨の主な成分は[でんぷん]です。うどんやラーメンなどの麺類と比べてカロリーが低く、血糖値の上昇がおだやかな低ＧＩ食品のひとつ。味があまりないので、さまざまな料理に使用できるカメレオンのような食材です。たっぷり絡めていただきます！[1人分394kcal]

だんどり

牛肉の生姜焼きもおすすめ。下味だけの簡単炒め。

ちゅらRecipe🍰

大好きなアニメ、『食戟のソーマ』から一番おいしそうだったシャリアピンステーキ丼をオマージュして、今回のレシピを考案致しました。作業量が多く、少々大変なものではありますが、アニメが好きな方や美味しそうと思って下さった方にはすごく満足いただける料理だと思います♪是非ご賞味下さい🌟

二階堂まなみ

お肉が柔らかくて脂が程よく入っているのは、カナダビーフが安全で環境の良いところで育ったからなんだそう。しっかり赤身の味がする、美味しいお肉をステーキのようなロゼ色のピカタに！焼いて休ませる事でまるでレストランのように上手に作れますよ。

ちおり

シンプルこそが美味しい！　炊き込みご飯の『牛めし』。牛肉のうま味がお米に行き渡り、ひと口食べたら至福の美味しさです。牛肉はカナダビーフ肩ロース薄切りを使用しました。やわらかなお肉、濃厚なうま味をぜひご賞味ください(^ ^)冷凍保存もできますよ。

ちおり

やわらかなカナダビーフ肩ロース薄切りでまいたけを巻き、甘辛いしょうが焼き風に味付けしました。こちらの肩ロースは肉質、やわらかさともに肉巻きにピッタリなんですよ。まいたけと牛肉のうま味が重なった濃厚な味、たっぷりの大葉と一緒にお召し上がりください。

ちおり

色鮮やかな野菜をしっとり柔らかなカナダビーフで巻き、ステーキ味に仕上げました。ビーフの旨み、パプリカのジューシーさ、いんげんの食感もありとても美味しいです。切り分けた断面の彩りも良いのでお弁当にもピッタリですよ。

栁川かおり

ネギをたっぷりといれたカナダビーフのすき焼き。

ちおり

特別なイベントやパーティーなどに、ぜひ作っていただきたいローストビーフが出来ました。牛肉を「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」でマリネすることで、驚くほど柔らかなローストビーフに仕上がりますよ♪タレにもぜひ同じドレッシングをお使いください(^ ^)とってもおススメです！

MARI（奥山 まり）

ホームパーティーにおすすめ♪パイに包んで旨味を閉じ込めたチーズソースとトマトの酸味がアクセントのパイ包みです。作業は少なめ、オーブンまかせなので焼き上がりまでにスープやサラダを作れるのにテンションの上がるひと品ですよ♪＊ノベルズタイアップ

美桜

普段作るビーフシチューをより濃厚で簡単に作れるようまずは無水にしたレシピを考えました♡水分は赤ワインと野菜から出る水分だけなので濃厚でより牛肉の旨味を感じます♡このレシピは赤ワインを日本酒にしたさたり水分の出る野菜など足すとより旨味もアップします♡

加瀬 まなみ

パンにドネルケバブをたっぷりのせ、ヨーグルトとトマトソースをかけた、トルコ版パングラタンのようなお料理。肉汁たっぷりで、食べ応えもインパトも抜群！ちょっと高貴なハンバーガーにかぶりついたような、男前な贅を堪能できます。

曽根 小有里

ストウブ鍋で作る牛肉の赤ワイン煮込み。煮込むだけで簡単！とろける美味しさです。

さっちん　

大根、厚揚げにしっかり味が浸みこみます！アツアツを召し上がれ！

さっちん　

新じゃがいもは、皮のままレンジでチンして、牛肉、玉ネギ、さやえんどうを炒め、新じゃがいもを加え炒め煮にして出来上がり！

かめきちパパ

やっぱり肉は元気の素ですね！！塩、胡椒で食べるのも美味しいのですが今回は甘辛味味でいただきましたフライパンで肉焼いて玉ねぎを炒めた鉄板の上にのせて甘辛味のタレをかけて食べる・・・これがご飯にもビールにも合うんですよー(^_^)v

さっちん　

歯ごたえバツグンのレンコン、スナップえんどうを使い、簡単中華炒めにしました。オイスターソース、甜麺醤で中華風に！

さっちん　

ヤマトイモは、皮をよく洗い、皮はむかずに焼いて、牛肉、ブナシメジとガリバタしょうゆ味に仕上げました。ビールにいかがですか？

さっちん　

お豆腐より、形が崩れにくいので、厚揚げで作ってみました。味もしみやすいです。季節のキノコ類も加えて、栄養満点！

さっちん　

中濃ソース、トマトケチャップ、生クリームをメインに味付けしました。ハンバーグのソースには、よく使う組み合わせですが,デミグラスソースを買い忘れてしまった時に作ってみたら、イケると思い、我が家では、定番になりました。