牛もやしの生姜焼き

• 10分

材料2人分

• 牛ロース肉
  150g
• もやし
  1袋
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  酒
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  しょうが(チューブ)
  2cm

作り方

• 下準備
  もやしは袋ごとレンジ600w1分30秒加熱する。 ザルにとって水けを切る。

  
• 1

  牛ロース肉にA 醤油大さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ1、しょうが(チューブ)2cmを混ぜる。

  
• 2

  フライパンに、肉をたれごと加えて炒めて取り出す。

  
• 3

  もやしを軽く炒める。

  
• 4

  肉を戻して炒める。

  

ポイント

生姜の量はお好みで。

作ってみた！

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