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牛もやしの生姜焼き

主菜

牛もやしの生姜焼き
  • 投稿日2022/05/18

  • 調理時間10

牛肉の生姜焼きもおすすめ。 下味だけの簡単炒め。

材料2人分

  • 牛ロース肉
    150g
  • もやし
    1袋
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    しょうが(チューブ)
    2cm

作り方

ポイント

生姜の量はお好みで。

  • もやしは袋ごとレンジ600w1分30秒加熱する。 ザルにとって水けを切る。

    工程写真
  • 1

    牛ロース肉にA 醤油大さじ1、酒小さじ2、砂糖小さじ1、しょうが(チューブ)2cmを混ぜる。

    工程写真
  • 2

    フライパンに、肉をたれごと加えて炒めて取り出す。

    工程写真
  • 3

    もやしを軽く炒める。

    工程写真
  • 4

    肉を戻して炒める。

    工程写真
レシピID

436465

「牛肉」の基礎

「もやし」の基礎

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だんどり

簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。

「料理家」という働き方 Artist History