佐賀県産アスパラの簡単美味しいナポリタン♩

材料2人分

• スパゲッティ
  200g
• 佐賀県産アスパラ
  8本
• ウインナー
  6本
• オリーブオイル
  適量
• A
  ケチャップ
  大3
• A
  中濃ソース
  小1
• A
  牛乳
  大1
• A
  バター
  15g
• 塩
  適量
• 粗挽き黒胡椒
  適量

作り方

• 下準備
  佐賀県産アスパラは茎下の硬い部分の皮を剥き、3㎝幅に斜め切りをする

• 1

  フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーを炒め焼き色がつけば佐賀県産アスパラを入れ炒め合わせる

• 2

  鍋に湯を沸かし塩ひとつかみを加え（分量外）、スパゲッティを表示時間より1分短く茹で、ざるにあげる

• 3

  ①のフライパンにA ケチャップ大3、中濃ソース小1、牛乳大1、バター15gを加えて煮立て、②を加えよく絡める 塩を加えて味をととのえ、火を止めて器に盛り付ける お好みで粗挽き黒胡椒を振る

ポイント

スパゲッティは短めに茹でてざるにあげ、しっかり水気を切り、麺が温かいうちにソースと絡めてくださいね！

作ってみた！

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