調味料1つ!!コクうまとろ〜り♡オイスター味玉

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2020.07.22

分類主菜

調理時間: 10分(漬け時間除く)

ID 395450

kanna

お料理好きのダイエットごはん

オイスターソースだけ!!!で
最高においしい味玉が作れました♡

オイスターのしっかりしたコクと香りが
食欲をそそります。
お酒にもごはんにも、麺類にもぴったり(o^^o)

作り置きして麺類に盛り付けると
一気にレベルアップします!!!笑
ぜひお試しください〜〜

    材料

    2人分
    5個
    オイスターソース 大さじ1
    大さじ2

    作り方

    ポイント

    漬ける液が少ないので、冷蔵庫を開けるついでにコロコロ転がすと全体に馴染みやすいです。お茶を取るときにコロコロ。ビール取る時にコロコロ。
    1. 鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて沸騰させ、卵を入れて約7分茹で、冷水にとって殻をむく。
    2. タッパーか袋にオイスターソースと水を入れてよく混ぜる。
    3. 卵を加えて全体に絡め、冷蔵庫で30分以上漬ける。
      ※1晩以上漬けるのがおすすめです!
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