主菜

調味料1つ!!コクうまとろ〜り♡オイスター味玉

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10
漬け時間除く
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物1.5g
  • 脂質11.5g
  • たんぱく質13.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

オイスターソースだけ!!!で 最高においしい味玉が作れました♡ オイスターのしっかりしたコクと香りが 食欲をそそります。 お酒にもごはんにも、麺類にもぴったり(o^^o) 作り置きして麺類に盛り付けると 一気にレベルアップします!!!笑 ぜひお試しください〜〜

材料2人分

  • 5個
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりの水(分量外)を入れて沸騰させ、卵を入れて約7分茹で、冷水にとって殻をむく。

  • 2

    タッパーか袋にオイスターソースと水を入れてよく混ぜる。

  • 3

    卵を加えて全体に絡め、冷蔵庫で30分以上漬ける。 ※1晩以上漬けるのがおすすめです!

ポイント

漬ける液が少ないので、冷蔵庫を開けるついでにコロコロ転がすと全体に馴染みやすいです。お茶を取るときにコロコロ。ビール取る時にコロコロ。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら