Name: トマトジュースで簡単！チキンリゾット
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: リゾット
Ingredients: ごはん 150g; 鶏むね肉 100g; 塩こしょう 少々; トマトジュース(無塩) 200mL; コンソメ(固形) 1/2個; 粉チーズ 適量; パセリ 少々

2020.12.11

分類主食

調理時間： 10分

ID 402909

kanna

お料理好きのダイエットごはん

市販のトマトジュースで作る簡単リゾットのレシピです(o^^o)
トマトの酸味が効いておいしい〜！
フライパンで煮込むだけなので、パパッとごはんにおすすめです！

鶏むね肉も使って、たんぱく質もしっかり摂れるのが嬉しいポイント♪
ぜひ作ってみてください(*^^*)

材料1人分

	ごはん	150g(炊いたごはん)
	鶏むね肉	100g
	塩こしょう	少々
	トマトジュース(無塩)	200mL
	コンソメ(固形)	1/2個(顆粒なら小さじ1)
	粉チーズ	適量
	パセリ	少々

作り方

Point!

冷やご飯、オートミールでも作れます。

鶏むね肉は1cm大に切って塩こしょうをふる。
フライパンにトマトジュース(無塩)、コンソメ(固形)を入れて中火にかける。
沸騰したら鶏むね肉を加えて一煮立ちさせ、温かいごはんを加えて混ぜる。
水気がなくなったら火を止めて皿に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

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