トマトジュースで簡単!チキンリゾット

10

2020.12.11

分類主食

調理時間: 10分

ID 402909

kanna

お料理好きのダイエットごはん

市販のトマトジュースで作る簡単リゾットのレシピです(o^^o)
トマトの酸味が効いておいしい〜!
フライパンで煮込むだけなので、パパッとごはんにおすすめです!

鶏むね肉も使って、たんぱく質もしっかり摂れるのが嬉しいポイント♪
ぜひ作ってみてください(*^^*)

    材料1人分
    ごはん 150g(炊いたごはん)
    鶏むね肉 100g
    塩こしょう 少々
    トマトジュース(無塩) 200mL
    コンソメ(固形) 1/2個(顆粒なら小さじ1)
    粉チーズ 適量
    パセリ 少々
    作り方
    Point!
    冷やご飯、オートミールでも作れます。
    1. 鶏むね肉は1cm大に切って塩こしょうをふる。
    2. フライパンにトマトジュース(無塩)、コンソメ(固形)を入れて中火にかける。
    3. 沸騰したら鶏むね肉を加えて一煮立ちさせ、温かいごはんを加えて混ぜる。
    4. 水気がなくなったら火を止めて皿に盛り、粉チーズ、パセリをふる。
    8 206
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