一番手のかかるメイン料理はレンジにお任せ♪料理全体がとってもラクに作れますよ。レンジ加熱中に副菜やスープを作れるので効率よく、時短にも繋がります!今回はレンジで作ったとは思えない程おいしいレシピで献立を作ってみました。
1日目
メイン、スープ、副菜が短時間で作れる献立です。シュウマイのレンジ加熱中にスープを作り、最後に中華サラダを作ると効率よく作れます。
2日目
トマトパスタに、きのこソテーを合わせて満足度UP!パスタのレンジ加熱中に、きのこソテーを作ればスムーズに作れます。
3日目
ガツンとスタミナ系には優しい味わいの副菜を。豚キムチ丼とほうれん草のごま和えを同時進行で作っていきます。最後に1分で完成する豆腐ムースを♪
4日目
子供も大好きな、もちもち食感がくせになるうどんナポリタン。濃厚さのある味付けにはスープを合わせると◎ ナポリタンの加熱中にスープを作り始めるとスムーズです。
5日目
ご飯が進むメインにはサラダを♪先に乾燥わかめを戻しておき、レンジで肉味噌を作っている間にチョレギサラダを作ります。
6日目
甘じょっぱい親子丼に、ポリポリ食感&塩気のあるきゅうりの副菜を合わせてバランスよく。どちらも簡単に作れるレシピを組み合わせました。
7日目
辛さと痺れ…麻婆豆腐とカレーのいいとこどりな麻婆カレーに、箸休めの大根サラダを合わせました。麻婆カレーをレンジで加熱している間に、サラダを作り始めるとスムーズに作れます。
スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント