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《おすすめ!!簡単レンジですぐ》ラクしてうまい最高の親子丼

10

2020.05.09

分類主食

調理時間: 10分

ID391240

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

\『簡単!速い!うまい!』三拍子そろった親子丼レシピ出来ました/
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
鶏肉はふっくらやわらかく、卵はトロトロ〜。
(最高の仕上がり!!)
レンジのくせにうまい親子丼です。
思い立ったらパパっとすぐ作れてしまう手軽さがいい。この手軽さでこの美味しさなら、もうレンジで作らない理由はないかも…(?)
忙しい時こそラクしてうまい親子丼、おすすめです☆

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材料1人分
A
鶏もも肉 60g
A
玉ねぎ 1/8個(約30g)
A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
A
砂糖 小さじ1
A
大さじ2
1個
ご飯 茶碗一杯分
作り方
Point!
・卵を入れたら軽く混ぜる程度でOK。(白身部分を残すため) ・卵を加えてから加熱する時間は目安です。お好みの卵の状態に合わせて様子を見ながら加減して下さい。 ・七味唐辛子や三つ葉はお好みで★
  1. 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 耐熱ボウルにA

    鶏もも肉 60g、玉ねぎ 1/8個(約30g)、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、砂糖 小さじ1、水 大さじ2

    を入れてラップをふんわりかけてレンジ600wで3分加熱する。取り出して卵を割って入れさっと軽く混ぜたら、再度ラップをふんわりかけて600wで約30〜40秒、卵がお好みの状態になるまで加熱する。
  3. 取り出してゴムベラで底の方から大きく軽く混ぜて、ご飯を盛った器に盛り付ける。
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