《おすすめ!!簡単レンジですぐ》ラクしてうまい最高の親子丼

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2020.05.09

分類主食

調理時間: 10分

ID 391240

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

\『簡単!速い!うまい!』三拍子そろった親子丼レシピ出来ました/
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鶏肉はふっくらやわらかく、卵はトロトロ〜。
(最高の仕上がり!!)
レンジのくせにうまい親子丼です。
思い立ったらパパっとすぐ作れてしまう手軽さがいい。この手軽さでこの美味しさなら、もうレンジで作らない理由はないかも…(?)
忙しい時こそラクしてうまい親子丼、おすすめです☆

    材料

    1人分
    A
    鶏もも肉 60g
    A
    玉ねぎ 1/8個(約30g)
    A
    めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    大さじ2
    1個
    ご飯 茶碗一杯分

    作り方

    ポイント

    ・卵を入れたら軽く混ぜる程度でOK。(白身部分を残すため)
    ・卵を加えてから加熱する時間は目安です。お好みの卵の状態に合わせて様子を見ながら加減して下さい。
    ・七味唐辛子や三つ葉はお好みで★
    1. 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
    2. 耐熱ボウルにA

      鶏もも肉 60g、玉ねぎ 1/8個(約30g)、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、砂糖 小さじ1、水 大さじ2

      を入れてラップをふんわりかけてレンジ600wで3分加熱する。取り出して卵を割って入れさっと軽く混ぜたら、再度ラップをふんわりかけて600wで約30〜40秒、卵がお好みの状態になるまで加熱する。
    3. 取り出してゴムベラで底の方から大きく軽く混ぜて、ご飯を盛った器に盛り付ける。
    11 187

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