汁物
レンジで簡単＆おいしい！濃厚かぼちゃのポタージュ
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物21.5g
- 脂質9.2g
- たんぱく質5.8g
- 糖質18.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生クリーム不使用ですがかぼちゃがたっぷり入っているのでとっても濃厚な味わいに仕上がります。 私はほぼ毎日これを食卓に出しています(笑) 10分程度で出来るので忙しい時こそおすすめです。 (冷やして飲むのもこれまた美味♪)
作り方
下準備
かぼちゃを2～3㎝大にカットし、耐熱ボウル（もしくは深めの耐熱容器）に入れてラップをふんわりかけて600wで5分加熱する。- 1
牛乳を加えてハンドブレンダー（もしくはミキサー）で撹拌し、滑らかになったら顆粒コンソメを加えて再度ラップをふんわりかけて600wで1分加熱する。
- 2
無塩バターを加えA 塩少々、こしょう少々で味を調えたら器に盛り付ける。あればパセリ、コーヒーフレッシュ（分量外）をトッピングする。
作ってみた！
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