主菜

ご飯が進む◎甘辛だれの肉巻き厚揚げ(レンジ4分/調味料3つ)

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物16.8g
  • 脂質28.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質15.6g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

\簡単すぐ美味しい節約おかず(食卓応援レシピ)/ ✍①レンジで4分加熱するだけ! ✍②完成まで約10分! ✍③調味料は3つだけ!(しかも全部大さじ1でOK) 厚揚げのおかげで見ため以上にボリュームがあり、甘辛い味付けでごはんがよく進みます♬フライパンで作るよりも簡単で速く、お肉も柔らかく仕上がるのでおすすめですよ!とにかく簡単で作りやすいので是非一度お試しください。

材料2人分

  • 豚ばらスライス
    4枚(約100g)
  • 厚揚げ
    1枚(150g)
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    片栗粉
    小さじ1/2
  • 万能ねぎ(小口切り)
    適量
  • 白ごま
    少々

作り方

  • 1

    豚ばらスライスは半分の長さに切り、厚揚げは8等分に切る。豚ばらスライスを厚揚げに巻いて耐熱性の器に並べる。

  • 2

    よく混ぜたA しょうゆ大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、片栗粉小さじ1/2を①にかけ、肉全面によく絡ませて肉の巻き目が下になるように置く。

  • 3

    ラップをふんわりかけてレンジ600wで4分加熱し、肉全面にタレをよく絡めたら白ごまと万能ねぎ(小口切り)をふる。

ポイント

・Aの調味料は片栗粉をよく溶かした状態で肉にかけてください。 ・万能ねぎは、なくてもOKです。

作ってみた!

質問

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