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    副菜

    【一皿ペロリ♪やみつき無限レタス】もりもり食べられる♡

    • 投稿日2022/03/29

    • 更新日2022/03/29

    • 調理時間5

    \もりもりイケちゃう簡単やみつきレタス☆/ ボウル1つにこ〜んもりと出来上がりますが、お箸が進んであっと言う間になくなります。でもレタスなので食べても罪悪感はなし…(笑)おつまみにもおすすめです。 レタスの大量消費にもどうぞ。よかったら是非お試しください🙋

    材料3人分

    • レタス
      200g(正味)
    • 韓国のり
      1パック(8枚切り)
    • A
      ごま油、白いりごま
      各大さじ1
    • A
      顆粒鶏がらスープの素
      小さじ3/4
    • A
      チューブにんにく
      2cm
    • A
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ・レタスは芯を取って200g使います。 ・調味料は先に混ぜてからレタスに満遍なく絡めます。塩気が足りなければ、塩もしくは鶏がらスープの素を少し足してください。

    • 1

      ボウルにA ごま油、白いりごま各大さじ1、顆粒鶏がらスープの素小さじ3/4、チューブにんにく2cm、こしょう少々を入れて混ぜ、レタスを手でちぎって加えて全体的に混ぜる。さらに韓国のりを手でちぎって加えざっくり和える。

      工程写真
    レシピID

    434085

    質問

    作ってみた!

    • 497439
      497439

      2022/04/02 18:31

      美味しかったです! 新玉ねぎ追加で。
    • 瑠璃川天音
      瑠璃川天音

      2022/04/02 15:27

      とても美味しかったです! いつも美味しいレシピをありがとうございます〜美味しくてついつい食べ過ぎちゃいました(笑)

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    スギヤマ ヒサエ
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    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

    「料理家」という働き方 Artist History