主菜
『ご飯が進む！もりもり食べたい回鍋肉』そそる中華おかず♡
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質21.8g
- たんぱく質12.5g
- 糖質10.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
10分で作れるかんたん中華☆ご飯が進む回鍋肉はいかがでしょうか？調味料に片栗粉を加えているので具材にタレがしっかりと絡んで美味しく仕上がります。野菜もたっぷり食べられるのが嬉しい♡豆板醤は入れてないのでお子さんでも食べられます。よかったら是非お試しください🙋
材料2人分
- 豚ばら薄切り肉120g
- キャベツ150g
- ピーマン2個
- ごま油大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/2
- A甜麺醤、酒各大さじ1
- Aしょうゆ、オイスターソース各大さじ1/2
- A砂糖小さじ1
- A片栗粉小さじ1/2
- こしょう少々
作り方
- 1
豚ばら薄切り肉は食べやすい長さに切る。キャベツはざく切りに、ピーマンは食べやすい大きさに切る。A 甜麺醤、酒各大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1/2、砂糖小さじ1、片栗粉小さじ1/2は混ぜておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ、豚ばら薄切り肉を焼く。大体火が通ったらキャベツ、ピーマン、おろしにんにくを加えて炒める。
- 3
軽く火を通し少ししんなりしたら、再度よく混ぜたA 甜麺醤、酒各大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1/2、砂糖小さじ1、片栗粉小さじ1/2を加えて炒めてよく絡める。こしょうを加えて混ぜ、味を調えて完成。
作ってみた！
1642012025/10/15 14:22
何度作ったか分からない程お世話になっています！おいしくて子供も野菜をたくさん食べてくれますし、大人は後で豆板醤を足してピリ辛に😋人気なので毎回ピーマンは増量で入れています🫑工程が少なく、時間がある時に材料を用意しておけばサッと出来て楽！ 他にもおいしいレシピで家庭を助けてもらってます！いつもありがとうございます✨
10329502025/08/04 19:41
夕飯何がいい？回鍋肉食べたいと夫😊 肩ロースを使って倍量を3人でペロリ♪ めっちゃ美味しくて🥰 夫に回鍋肉の素使ったのと言われるくらいお店屋さんの味でした🙆♂️ 又絶対作ります🫶
もち2025/05/11 21:48
簡単で超美味しかったです！キャベツの値段が戻ってきたので、これからたくさんリピします🫶🏻🥹
しーちゃん2025/02/20 20:16
ご飯が進む美味しさでした〜👍 また作りたいです😊
ハニー2023/07/05 19:35
回鍋肉といえばこちらのレシピ♪というくらい作らせていただいてます。本当に10分くらいで出来るし何より美味しい。素敵なレシピありがとうございます。
