主菜

【もりもり進む!豚ばらピーマンのピリ辛炒め】

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\ご飯がもりもり食べられる簡単おかず/ 簡単に味が決まる焼肉のたれを使い、豆板醤を加えて食欲そそるピリ辛おかずに仕上げました。少しこってりした豚ばら肉に、ピーマンの苦味がよく合って美味しいです!よかったら是非お試しください🙋

材料(2〜3人分)

  • 豚ばら切り落とし肉
    250g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    2個
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    焼肉のタレ
    大さじ4
  • A
    豆板醤
    小さじ2
  • A
    チューブにんにく
    小さじ1

作り方

  • 1

    A 焼肉のタレ大さじ4、豆板醤小さじ2、チューブにんにく小さじ1は合わせる。玉ねぎは薄切りに、ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりして少し色がついたらピーマンを加える。

    【もりもり進む!豚ばらピーマンのピリ辛炒め】の工程2
  • 3

    ピーマンに火が通ったら豚ばら切り落とし肉を加えて炒める。大体火が通ったらA 焼肉のタレ大さじ4、豆板醤小さじ2、チューブにんにく小さじ1を加えて、しっかり炒めて絡める。

    【もりもり進む!豚ばらピーマンのピリ辛炒め】の工程3

ポイント

✅お好みで豆板醤を足して辛くしても◎

作ってみた!

  • jorry
    jorry

    2022/11/11 20:54

    いつもの焼肉のタレに、豆板醤とニンニクチューブをプラスする事でご飯が、ガッツリ進むヤバ〜〜イおかずに大変身!!でした… 笑笑🤭

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