\ご飯がもりもり食べられる簡単おかず/ 簡単に味が決まる焼肉のたれを使い、豆板醤を加えて食欲そそるピリ辛おかずに仕上げました。少しこってりした豚ばら肉に、ピーマンの苦味がよく合って美味しいです!よかったら是非お試しください🙋
✅お好みで豆板醤を足して辛くしても◎
A 焼肉のタレ大さじ4、豆板醤小さじ2、チューブにんにく小さじ1は合わせる。玉ねぎは薄切りに、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。しんなりして少し色がついたらピーマンを加える。
ピーマンに火が通ったら豚ばら切り落とし肉を加えて炒める。大体火が通ったらA 焼肉のタレ大さじ4、豆板醤小さじ2、チューブにんにく小さじ1を加えて、しっかり炒めて絡める。
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
--------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント