Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

おつまみねぎ塩メンマ

5分

24

材料
作り方
似たレシピ

2014.07.09

分類副菜

調理時間： 5分

ID117333

庭乃桃

しみじみ＊ごはん：ご飯がすすむおかずと欧風料理のレシピ

あとひく旨味と歯触りの良さがたまらない、さっぱり味の塩メンマ。ブラックペッパーのピリリ！とした刺激でご飯もお酒もすすみます♪

おつまみネギ塩メンマたけのこ時短ブラックペッパー簡単シニアアイデア料理お盆おもてなし万能ねぎお弁当

このレシピをブログで紹介する

材料(2～3人分)

	たけのこ（水煮）	150g
	ごま油	大さじ1
A	鶏ガラスープの素（顆粒・無添加）	大さじ1/2
A	酒	大さじ1/2
	ブラックペパー	適量（きつめに）
	万能ねぎ	適量

作り方

Point!

◆たけのこは炒めすぎず、シャキシャキ感が残るくらいにすると美味しいです。 ◆何と言っても、ブラックペパーが味の決め手。たっぷり多めがおすすめです♪

たけのこは食べやすくスライスする。（※穂先は大きめに、かたい部分は3mm程度の厚さに切るとよい。）万能ねぎは小口切りに。
フライパンにごま油を熱し、水気をよく切ったたけのこを入れて軽く炒める。
よく溶いた[A]を混ぜ入れ、弱火で味を含ませながら、汁気がなくなるまで火を入れる。
仕上げにたっぷりとブラックペッパーを挽き、万能ねぎをのせればできあがり。

感想を伝える! Comment

感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×しらす干し、ちりめんじゃこ (14) おもてなし×リコッタチーズ (10) 時短×チキンソテー (8) シニア×かんぴょう (7) アイデア料理×オレンジジュース (5) おつまみ×インド (4) お弁当×がんもどき (4) お盆×鶏胸肉 (3) たけのこ×鷹の爪 (3) ネギ塩×鶏肉料理 (3) ブラックペッパー×黒こしょう (3) メンマ×野菜のおかず (3) 万能ねぎ×鶏ささみ肉 (3)

もっと見る

「たけのこ」に関するレシピ

関連コラム article

パパッと簡単！10分でできるおしゃれおつまみまとめ

おもてなし簡単時短おつまみ

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents