ブロッコリーのデリ風ごまマヨサラダ

5

2015.12.01

分類副菜

調理時間: 5分(ブロッコリーを水につける時間除く)

ID 133668

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

電子レンジで作れるブロッコリーのかんたんサラダ。ブロッコリーの甘みに、コクのあるごまマヨソースが相性抜群です。これから旬を迎える冬野菜をたっぷりいただきましょう♪

    材料

    4人分
    ブロッコリー 1株
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    白すりごま 大さじ1.5杯
    A
    だし醤油 小さじ1/2
    A
    きび糖 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ◆電子レンジの加熱時間は、ブロッコリーの状態や大きさによって前後します。かためなら3分くらいから、やわらかめなら5分ほどを目安に。

    ◆だし醤油がない場合は、醤油にだしの素やかつおぶしを混ぜ入れてもOK。
    1. ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの水にをつけて10分以上置く。
      茎の部分は根元を切り落とし、皮をむいて食べやすく切る。
      それを耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで3分~5分ほど加熱する(※600W)。
    2. その間に、A

      マヨネーズ 大さじ2、白すりごま 大さじ1.5杯、だし醤油 小さじ1/2、きび糖 小さじ1/2

      をボウルに入れてよく混ぜる。
    3. ブロッコリーの水けを切って、2) で和える。
    188 2718

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「電子レンジ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。