2016.11.22
分類調味料
調理時間: 10分
ID 144595
コロッケやグラタン、いろいろな料理に使える定番のホワイトソース(ベシャメルソース)。電子レンジで作ると、お鍋に比べてバターやミルクの風味は少し弱まりますが、それでもなめらかでやさしい味わいのソースが作れます。時短&少量からでも作りやすいのが◎
バター | 30g | |
薄力粉 | 30g | |
牛乳 | 250cc | |
塩、ホワイトペッパー | 少々(好みで) |
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