【材料3つ！ふわっととろける】大人のチョコムース

材料3人分（ココット3つ分）

• ビターチョコレート
  50g
• 生クリーム
  200ml(脂肪分40％以上のもの)
• ラム酒
  小さじ１
• チョコレート（飾り用）
  適量

作り方

• 下準備
  湯煎用のお湯を沸かしておく。 チョコレート（飾り用）は、おろし器で削って冷蔵庫で冷やしておく。

• 1

  ビターチョコレートはボウルに入れ、湯煎用に張ったお湯にそのボウルを入れて溶かす。

• 2

  生クリームは7分立てになるまでハンドミキサーで泡立てる。 ラム酒を加えて混ぜ合わせておく。

• 3

  湯煎したチョコレートを加えて混ぜ合わせる。 ココットに流し入れる。

  
• 4

  冷やし固まれば、削ったチョコレート（飾り用）を中央に乗せる。

  

ポイント

お子様がお召し上がる場合は、ラム酒を抜きで、ビターチョコレートではなく通常のチョコレートで作っていただいても美味しくいただけます。

作ってみた！

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