スイーツみたいな「ティラミストースト」
ほろ苦いコーヒーと甘いクリームの絶妙なマッチが美味しいティラミスを、食パンを使ってトースト仕立てにしたのが今話題の「ティラミストースト」。
食パンにティラミスクリームをたっぷり乗せれば、贅沢なトーストが楽しめますよ。今回は、ふわふわのティラミスクリームと食パンを使った簡単スイーツも併せてご紹介します!
基本のティラミストースト
まずは、マスカルポーネで作るティラミスクリームをたっぷりのせた、基本のティラミストーストをご紹介します。マスカルポーネが用意できない場合は、少しチーズ感が強くなりますがクリームチーズでも作れますよ。
【材料(2人分)】
食パン(6枚切り)…2枚
A生クリーム…50cc
A砂糖…大さじ1/2
Bマスカルポーネクリーム…100g
B砂糖…大さじ1
B卵黄…1個分
インスタントコーヒー…小さじ1
熱湯…大さじ1
砂糖(お好みで)…小さじ1/2
ココアパウダー…適量
(もしあれば飾り用のミント)
STEP1.ティラミスクリームを作る
① ボールにAを入れて角がたつまでホイップする。
② 別のボールにBを入れてよく混ぜる。
③ ②のボールに①を加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
(※基本のティラミストーストで使うのは、この半量のティラミスクリームです)
STEP2.濃い目のコーヒーを作る
小皿にインスタントコーヒーと砂糖を入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜる。(砂糖はお好みで入れる)
STEP3.ティラミストーストを作る
① 食パンを軽くトーストする。
② コーヒーリキュールをまんべんなく塗り広げ、STEP1で作ったティラミスクリームの半量をのせ、ココアパウダーをふりかける。あればミントで飾る。
●詳しいレシピはこちら
『ティラミストースト』
食パンで作れる!ティラミス味のスイーツ
ここからは、ティラミス好きには嬉しい、お手軽ティラミススイーツをご紹介します。先ほどご紹介した基本のティラミスクリームと食パンで、簡単おいしいスイーツができちゃいます!
ティラミスフレンチトースト
【材料(2人分)】
食パン…2枚
牛乳100cc
卵1個…
砂糖…大さじ1
インスタントコーヒー…小さじ1
熱湯…大さじ1
ティラミスクリーム…全量
ココアパウダー…適量
バター…適量
(もしあれば飾り用のミント)
●詳しいレシピはこちら
『ティラミスフレンチトースト』
黒ゴマと抹茶の和ティラミスパン
【材料】
食パン…1枚
ティラミスクリーム…半量
抹茶…小さじ1/2+少量
黒ゴマ…小さじ1+少量
●詳しいレシピはこちら
『黒ゴマと抹茶の和ティラミス』
クリームチーズで作るティラミスボール
【材料(6個分)】
食パン…1/2枚
クリームチーズ…70g
生クリーム…50cc
砂糖…大さじ1
インスタントコーヒー…小さじ1/2
熱湯…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
ココアパウダー…適量
(もしあれば飾り用のミント)
●詳しいレシピはこちら
『クリームチーズでつくるティラミスボール』
いかがでしたか? ほっと一息つきたいとき、温かいコーヒーとともにティラミストーストでくつろぎの時間を過ごしてくださいね。
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