ほとんど包丁を使わずに作れる簡単スープ。スパイシーな味わいにトマトの酸味が少し加わり食欲がないときにも食べやすいです。

10分でできる！具だくさんカレースープ

めかじきをスティック状にカットして揚げました。骨もなくて食べやすいからお魚だと思わず、「やわらかいとんかつ！」と（笑）子供たちに好評でした。

メカジキのスティックフライ

ドレッシングを作る手間なしの、レタスとトマトのシンプルなサラダ。

トマトとレタスのシンプルサラダ

食欲UP！スパイシーなカレースープ献立

トマトが入っていない、パスタ系が入っていないミネストローネを作ってみたけれど、これはミネストローネと呼べるのか？？と調べたら、イタリアでは「ミネストラ」と呼ぶのだそう。
コンソメ味のシンプルな具だくさんスープです。

ミキサーにかけて離乳食にもできます。（離乳食にすることを前提に作る場合は、にんにくなしで作ります。）

ミネストラ　～具だくさんスープ～

エビチリのエビの代わりに、鶏むね肉で仕上げました。エビは高くて下処理が大変…という悩みも鶏むね肉で解決です。

鶏チリ

シャキシャキ食感が美味しい生の大根ときゅうりに、マヨ×ゴマのドレッシング（レシピID：233122）を合わせました。市販のドレッシングいらず！とっても簡単に作れます。

シャキシャキ大根ときゅうりのマヨごまドレッシングがけ

翌日も楽しめるミネストラ（ミネストローネ）献立

たんぱく質も野菜もたっぷりとれる、これ一つで満足できるお味噌汁。ホッとする美味しさで、夜食にもおススメです。

厚揚げとこんにゃくの味噌汁

鮭の切り身をトースターで焼いたお手軽レシピです。マヨマスタードはたっぷりめで。

鮭のマヨマスタード焼き

アスパラをメインとした緑色のお野菜を焼いてわさびが効いたドレッシングで和えました。温かいうちにいただきます。（冷ましてもOK）

わさびが効いたグリーンホットサラダ

お腹に優しい具だくさん味噌汁の献立

にんじん

タマネギ

ナス

ズッキーニ

ベーコン

にんにく

オリーブオイル

顆粒コンソメ

こしょう

めかじき（切り身）

小麦粉　

カレー粉

パン粉　

トマト

レタス

塩（あれば岩塩）

粉チーズ

ブラックペッパー

鶏むね肉

小麦粉

長ねぎ

トマトケチャップ

砂糖

鶏がらスープの素

にんにくすりおろし

しょうがすりおろし

片栗粉

ごま油

生鮭

マヨネーズ

粒マスタード

大根

きゅうり

マヨごまドレッシング（レシピID：233122）

厚揚げ

こんにゃく

ゴボウ

しめじ

だし汁

味噌

キャベツ

プチトマト

春雨

パセリ

アスパラ

ブロッコリー

スナップエンドウ

醤油

わさび（チューブ）