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スイカボールのカラフルそうめん

15分

野島ゆきえ

4

そうめんの
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材料
作り方
似たレシピ

2016.07.05

分類主食

調理時間： 15分

ID140888

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

スイカを器にしたポップな見た目のお素麺。星型のお野菜をトッピングしてかわいらしく。

そうめんパプリカ夏野菜オクラすいか素麺子供熱中症お盆夏休みおもてなし

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材料4人分

	そうめん	4束
	パプリカ赤・黄	各1/2個
	おくら	4本
	すいか	小1/2玉
	そうめんつゆ	適量
	氷	適量

作り方

Point!

スイカの果肉が残りすぎていると、素麺に甘い味がうつるので、しっかりめにスプーンで取り除いてください。

スイカは半分にカットし、果肉をスプーンですくって取り出す。

果肉はジップロックに入れて冷凍しました。そのまま食べたり、スムージーに使えます。
パプリカは星型のクッキー型で型抜きし、オクラは茹でて小口切りにしておきます。
そうめんを袋の表示通りに茹で、しっかりと冷水で洗います。スイカの器に氷を敷きつめ、そのうえにそうめんを盛りつけます。

彩りよくパプリカとオクラを散らします。

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