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数の子と高菜のお茶漬け

10
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2017.01.02

分類主食

調理時間: 10分

ID145362

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

おせちの数の子リメイクレシピ。
こりこり食感の数の子と、高菜のお茶漬けです。わさびを効かせていただきます。

お茶漬け だし汁 ごま わさび お茶漬け リメイク 野沢菜 ごはん おせち 数の子

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材料1人分
数の子 15g
刻みのり ひとつまみ
高菜 お好みで大さじ1~
かいわれ菜 適量
だし汁or麦茶 適量
わさび 少々
ごはん 茶碗1杯分
作り方
Point!
野沢菜でもOKです。
  1. 数の子は1㎝の角切りにする。
    高菜は食べやすく細かく刻む。
  2. 茶碗にごはんをよそい、食材を彩りよく盛り付ける。
    だし汁or麦茶を注いで、お好みでわさびを溶きながらいただく。
3 8
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