作り方
下準備 |
すずしろ、すずなは5ミリ角程度に刻む。その他の七草は刻む。 | |
1 |
米をとぎ、鍋に入れて水を加えて加熱する。沸騰したらなべ底からゆっくりとはがすようにかき混ぜ、鶏がらスープの素、塩を加えて鶏肉をのせる。蓋をずらして乗せ、弱火で20分炊く。 |  |
2 |
20分経ったらすずしろとすずなを加えさらに20分炊いて火を止める。その他の七草を加えたらそのまま蓋をして10分蒸らす。 |  |
3 |
鶏肉は食べやすく切り分けていただく。 |
ポイント
七草はパックに入っている量が、ものによって違うのでお好みで調節入れてください。
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「七草粥」に関するレシピ
![【七草粥の作り方】ごはんから作る簡単レシピ[春の七草]](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/dc/dcff6a1c09f1c28bc822074c67f11266.jpg?impolicy=cropwm&w=60&h=80)
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