トンテキにカレー粉を加えてちょっぴりスパイシーに! ご飯がすすむトンテキです。 トースターで焼くので火加減を気にせず15分ほど放っておけば完成するので とっても簡単です。 下味冷凍もOK! お弁当にもおススメ♪
肉を焼くときは、タレを少しかけると美味しそうな見た目に仕上がります。 #エスビー食品タイアップ
豚ロース肉(厚切り)はグローブ状に5ヶ所ほど切り込みを入れて筋を切り、塩をふる。 ジッパー付き保存袋にA S&B カレー粉スティック1本(2g)、中濃ソース大さじ2、醤油小さじ2、砂糖小さじ2、S&B おろしにんにく小さじ1をいれてよく混ぜ、肉を入れてしっかりと漬ける。そのまま冷蔵庫に入れて2時間以上置く。すぐに食べない場合は冷凍庫に入れる。
(冷凍していた場合は、流水解凍をする。) トースターの受け皿にアルミホイルを敷く。 その上に肉を並べ、たれを少量肉の上にかけてトースターで15~20分ほど焼く。
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司1級インストラクター
フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中! 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/