ちくわ入り・人参しりしり

15分

かすがきょうこ

8

2017.03.24

分類副菜

調理時間： 15分

ID 147709

かすがきょうこ

パン・天然酵母パン講師。フードコーディネーター。

子供達も大好きなちくわを使った1品。
彩りとカロテン豊富な人参との組み合わせはお弁当にお薦めです(^^♪

材料4人分

	ちくわ	2本
	人参	200g
	ツナ缶	小1缶
	卵	1個
	オリーブ油	大匙1
	塩	小匙1/4
	コショウ	少々

作り方

Point!

卵の方にも塩少々加えると他の食材と味が馴染み、美味しくできます🎶

・卵に塩少々(分量外)を加え混ぜる
・ツナ缶の油を軽く切る
ちくわは5㎜幅の輪切りにし、人参は千切りにする
フライパンにオリーブ油を熱し、人参を入れ2分位炒め、更にちくわ、ツナ缶を加え2～3分位炒め、塩、コショウで味を調える
2)に卵を回し入れて混ぜながら、炒り卵風に火を通す

コメント・感想 Comment

田村　りかさん
2017.10.24 21:02

冷凍のちくわで簡単に１品、美味しくて助かりました( •ॢ◡-ॢ)-♡レシピありがとうございました

かすがきょうこさん
2017.10.26 08:07:42

ランチョンマットさん、コメント有難うございます(^^♪

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