アンティーク刻印チョコレート♡赤ワインのお供に♪
投稿日2017/08/25
更新日2017/08/25
調理時間15分(※冷蔵時間を除く。)
赤ワインのお供にチョコレートをいただく時があります。『赤ワインのポリフェノール×カカオのポリフェノール』で血液サラサラ効果があるからです。写真のような刻印チョコは赤ワインにピッタリ！大きな声では言えないですが、このチョコレート型も『Seria』のお薦め商品で作っています。
材料（※刻印チョコ６個分）
- 板チョコレート３０ｇ（３/５枚）
- 楊枝１本
- アンティークチョコ型１セット
作り方
ポイント
（※１）セリアのアンティークチョコ型（シリコン製）には、必要なチョコレートの分量は記載されておりません。 関連Nadiaリンク⤵ ＜キャラチョコ＞ https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/185033
- 準
まずは、Seria(セリア)で写真のアンティークチョコ型(シリコン製)を用意します。お薦め市販商品でもあります。 本当に精巧な刻印模様を出すことが出来ますよ!
- 1
板チョコレートを小さく手で砕いてボールに入れて湯せんで溶かします。
- 2
1の粗熱が取れたらシリコン型に流し入れます。最後の方は、楊枝を使って耳の部分等、細かな部分にチョコレートを流し入れることになります。
- 3
冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
- 4
<おまけ> ↓ ↓ ↓ 流し入れる時に下写真のような注ぎ口のある容器でやるとはみ出さずにチョコレートを流し入れることが出来ます。
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豊田 亜紀子
家庭料理研究家
家庭料理研究家＆クリエイター 料理教室 Pinkish Rose Club 主宰 ＜フード資格＞ 野菜ソムリエ アスリートフードマイスター 薬膳アドバイザー スパイス香辛料アドバイザー スパイスインストラクター メディカルハーブカウンセラー ハーブライフインストラクター ＜その他の資格＞ パーソナルカラーアナリスト／イメージコンサルタント／ 実用英語検定準１級／日商簿記２級／華道師範 ＜自己紹介＞ 日本と世界の家庭料理（アメリカ料理専門）、及び、スパイスとハーブ料理のレシピをご紹介しております。 ４０～５０代の主婦層を中心に支持されている二児の母。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover♡ ＜現在の活動＞ 大手食品メーカーのスパイスレシピ開発をメインに活動中。 また、カラーイメージコンサルタントとして、色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・企業様のブランディングのイメージメイキング作成のお手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 ＜注記＞ 統計を正しく把握するため、自身のブログ及び各サイトにおいてもフォローを『０』数値に設定しており、相互フォローは一切行っておりません。宜しくご了承下さい。