Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. クリスマスにも!*レモン照りチキンソテー*

    クリスマスにも!*レモン照りチキンソテー* 10分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋*

    白菜と鶏肉だけ!*旨塩とろみ鶏鍋* 13分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ*

    *もやしとほうれん草とハムと春雨のナムル風サラダ* 13分前

    185人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ねぎがとろ甘♡ご飯がススム『厚揚げと豚バラの旨塩炒め』

    ねぎがとろ甘♡ご飯がススム『厚揚げと豚バラの旨塩炒め』 20分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. さっぱりコクうま!水菜と卵のごまポン焼きそば

    四万十みやちゃん(宮崎香予)さんがレシピを投稿しました!33分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

柿の白和え♡絹ごし豆腐と柿が奏でる秋のハーモニー♪ 

10
豆腐料理の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2017.10.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID200680

豊田 亜紀子

アッコさん家の彩りレシピ アメリカLAスタイル

最近では『種なし柿』なるものが市場に出回っていて柿料理を作るのがずいぶんとラクになりましたね。そこで、秋に食べたい『料亭の味』のレシピをご紹介します。
年配の方にお出しすると大絶賛されること間違いなし!です♪

豆腐料理 おつまみ ブランチ もう一品のおかず・小鉢 時短 絹ごし豆腐 シニア 白和え 料亭の味 アイデア料理 おもてなし ビールに合うおつまみ 豆腐 お弁当 果物料理 子供 簡単 和食 豆腐料理 作り置き ヘルシー おふくろの味 記念日 日本酒に合うおつまみ
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分(※小鉢4人分のレシピです。)
絹ごし豆腐  100g
柿  1個
白だし  小さじ1/2
作り方
Point!
(※1)柿は少し熟したものを使用するようにしましょう。
  1. まずは、こし器で豆腐を裏ごしします。
  2. 裏ごした豆腐を全てボールに移します。ここで、白だしを加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 柿を8等分に切ってから皮をむいて、今度は横にして3等分に切ります。
  4. 3を2のボールに入れて、絹ごし豆腐と柿を和えます。
  5. 4を小鉢に盛り付けます。
11 81
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット
    白味噌×豆乳でクリーミーに♪玄米リゾット この特集を読む
  2. PR かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」
    かつおの臭み取りは砂糖で!「砂糖〆かつお」 この特集を読む
  3. PR 毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中! この特集を読む
  4. Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
  5. PR ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介
    ル・クルーゼで美味しく、美しく。料理家愛用の5点を紹介 この特集を読む
  6. PR あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ
    あと一品に!ブロッコリーとじゃがいものタルタルサラダ この特集を読む
  7. PR 「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き
    「京風割烹 白だし」で味しみ大根の和風肉巻き この特集を読む
  8. PR えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ●
    えっ?あの○○で?! ●時短であめ色!オニグラスープ● この特集を読む
  9. PR ホリデーシーズンは、華やかなカラーで
    ホリデーシーズンは、華やかなカラーで この特集を読む
  10. PR 身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず
    身体が芯から温まる♪とろ~りチーズの絶品白菜おかず この特集を読む
  11. PR 洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」
    洗い物が少なく、簡単に作れる♪「鶏むね肉のホイル焼き」 この特集を読む
  12. PR BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ
    BRUNO crassy+で旬食材のクリーミーキッシュ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×シャーベット (31) ヘルシー×焼き魚 (20) おもてなし×中華風 (18) 時短×子どものおやつ (17) 子供×冷たいスープ (15) シニア×白ネギ (11) おつまみ×たまねぎ (9) アイデア料理×付け合わせ (9) お弁当×ポン酢しょうゆ (8) 作り置き×メープルシロップ (7) 和食×昆布だし (5) ビールに合うおつまみ×ゴボウ (4) ブランチ×バルサミコ (4) おふくろの味×冷しゃぶ (3) もう一品のおかず・小鉢×鶏皮 (3) 料亭の味×和食 (3) 日本酒に合うおつまみ×鶏モモ肉 (3) 柿×食パン (3) 白和え×練りごま (3) 秋×電気圧力鍋 (3) 絹ごし豆腐×鶏胸肉 (3) 記念日×黒ごま (3) 豆腐×黒豆 (3) 豆腐料理×麺 (3)
もっと見る

「柿 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは