副菜
水菜と薄揚げの中華サラダ
投稿日2023/03/27
更新日2023/03/27
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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焼いてサクサク食感にした薄揚げを、クルトン代わりに。「シャキシャキ」と「サクサク」の食感が楽しめるサラダです。
材料4人分（750ml容器）
- 水菜1袋(200g)
- 薄揚げ1枚(30g)
- 長ねぎ10cm(25g)
- 紫玉ねぎ1/8個(30g)
- 酢大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- ごま油大さじ1
- 砂糖大1/2
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miki
週末作り置き生活8年目の、つくりおきスト。 「おいしいものが食べたい」の一心で、 彩りと栄養バランスのよい、野菜たっぷりのレシピを心がけています。 作り置くことで、味がなじんでおいしくなるレシピを中心に、簡単なアレンジでいつもとちょっぴり違う味。 たまに、スパイス。 たまに、アジアン。 石川県在住のフルタイム会社員。 夫と子供2人の4人家族です。
