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鯖缶のトマトパスタ【市販のトマトスープ使用で調味料いらず】

主食

鯖缶のトマトパスタ【市販のトマトスープ使用で調味料いらず】
  • 投稿日2021/02/06

  • 調理時間10

市販のトマトスープと鯖缶で作る、調味料いらずの簡単パスタです。 今回は石井食品さまのトマトスープを使用しました。 トマトと鯖味噌の相性はバッチリ!栄養も満足です。 トマトの酸味が苦手な方やお子様にも食べやすいマイルドな仕上がりになっています。

材料2人分

  • パスタ
    200g
  • 鯖缶(味噌煮)
    1缶(190g)
  • トマトスープ
    1袋(140g)
  • にんにく
    1片
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 小ねぎ
    1本

作り方

ポイント

●鯖の水煮缶でも美味しくお作りいただけます。 ●鯖のほぐし加減はお好みですが、粗めにほぐして食感を味わってみてください。 ●お好みで粉チーズなどかけても◎!

  • ○にんにくはみじん切りにする。 ○小ねぎは斜め切りにする。 ○パスタを茹でるお湯を沸かす。

    工程写真
  • 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りをたたせ、鯖缶(味噌煮)を汁ごと加えかるく崩しながら炒める。

    工程写真
  • 2

    1にトマトスープを加え沸騰させ、4〜5分炒め煮詰める。 パスタを表記時間より1分短めに茹でる。

    工程写真
  • 3

    茹で上がったパスタを2に入れ、ソースを麺にしっかり絡ませる。

    工程写真
  • 4

    器に盛り小ねぎをちらす。

    工程写真
レシピID

406556

「パスタ」の基礎

「にんにく」の基礎

「トマト」の基礎

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るみ
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るみ

料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を使ったお手軽簡単な和食ご飯、時短料理、名古屋めしを中心に発信しています。 子供達も成人し、現在はフルタイムで働いているのでできるだけ早く簡単に作れるレシピが中心。 今までの経験から作る我が家の毎日食べても飽きない和食がメインな食卓を皆さまにお届けできたらと思います。

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