鯖缶のトマトパスタ【市販のトマトスープ使用で調味料いらず】

材料2人分

• パスタ
  200g
• 鯖缶(味噌煮)
  1缶(190g)
• トマトスープ
  1袋(140g)
• にんにく
  1片
• オリーブオイル
  大さじ1
• 小ねぎ
  1本

作り方

• 下準備
  ○にんにくはみじん切りにする。 ○小ねぎは斜め切りにする。 ○パスタを茹でるお湯を沸かす。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りをたたせ、鯖缶(味噌煮)を汁ごと加えかるく崩しながら炒める。

  
• 2

  1にトマトスープを加え沸騰させ、4〜5分炒め煮詰める。 パスタを表記時間より1分短めに茹でる。

  
• 3

  茹で上がったパスタを2に入れ、ソースを麺にしっかり絡ませる。

  
• 4

  器に盛り小ねぎをちらす。

  

ポイント

●鯖の水煮缶でも美味しくお作りいただけます。 ●鯖のほぐし加減はお好みですが、粗めにほぐして食感を味わってみてください。 ●お好みで粉チーズなどかけても◎！

作ってみた！

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