お箸がすすむ!いんげんのピリ辛ごま味噌炒め

5

2021.09.05

分類副菜

調理時間: 5分

ID 420959

るみ

我が家の『しあわせ簡単ごはん』

ごま風味の濃いめの甘辛味噌味がいんげんによく絡み、ご飯もお酒もすすむ1品になっています。
5分で完成簡単副菜!
作り置きにも便利です。

今回は液状味噌(マルサンアイ 鮮度みそ赤だし)を使用したので、味付けも簡単、味噌を溶かす手間も省け滑らかに仕上がります。
液状味噌は使い勝手もよいのでおすすめですよ!

    材料

    (作りやすい分量)
    いんげん 20本
    ごま油 大さじ1/2
    A
    液状味噌 大さじ1(マルサンアイ 鮮度みそ赤だし使用)
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1
    A
    白いりごま・白すりごま 各大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ●いんげんは炒めすぎないように、食感が残るくらいが美味しいです。

    ●辛みが苦手な方は、豆板醤を省いてお作りください。

    ●液状味噌は、マルサンアイさまの鮮度みそ赤だしを使用しました。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. いんげんはヘタと筋をとり3等分にする。
    2. フライパンにごま油を熱し、いんげんを加えて中火で3〜4分炒める。
    3. いんげんに火が通ったらA

      液状味噌 大さじ1、砂糖 大さじ1、豆板醤 小さじ1、白いりごま・白すりごま 各大さじ1/2

      を加えて炒め合わせる。
    4. 器に盛り完成です。
      今回使用した液状味噌は、マルサンアイ 鮮度みそ赤だしです。
    0 110

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「味噌炒め 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは