主菜
簡単‼︎ 豚こま肉✖️いんげんの甘辛炒め
投稿日2022/10/29
更新日2022/10/29
調理時間15分
簡単で美味しい炒め物です。 作り置きや、お弁当にもおすすめです！ 甘辛い味でご飯がすすみます。 大人も子供も大好きな甘辛い味です。
材料2人分
- 豚こま肉350g
- いんげん4本
- A醤油大さじ2と1/2
- Aみりん大さじ2と1/2
- A砂糖小さじ2
- 油適量
作り方
ポイント
いんげんの代わりに、絹さやもgoodです。 野菜がない場合はお肉だけでも美味しく頂けます。
- 準
○いんげんはゆで、3cmから4cm幅に切る。 ○ボールにA 醤油大さじ2と1/2、みりん大さじ2と1/2、砂糖小さじ2を入れ混ぜ合わせる。
- 1
フライパンに油をしき、豚こま肉を入れ、炒め、肉の色が変わったら、A 醤油大さじ2と1/2、みりん大さじ2と1/2、砂糖小さじ2を加え、タレがなくなるまで炒め、火を止め、いんげんを加えあえる。(中火)
レシピID
447588
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り