【キャベツと豚こまの白だしさっと煮】お手軽・簡単おかず！

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  200g
• キャベツ
  200g
• 貝割れ菜
  適量
• A
  ヤマキ　割烹白だし
  50ml
• A
  水
  350ml

作り方

• 1

  キャベツはざく切りにする。

  
• 2

  深めのフライパンもしくは鍋にA ヤマキ　割烹白だし50ml、水350mlを入れて中火で煮立て、沸騰したら豚こま切れ肉を加えてほぐす。

  
• 3

  ほぐれてきたらキャベツも加えて、さっくりと混ぜ、ふたをして4分ほど煮込む。

  
• 4

  キャベツがお好みのかたさになったら、器に盛り、貝割れ菜を飾る。

  

ポイント

・豚こま切れ肉は豚バラ肉でも代用可能です。 ・キャベツは、お好みの固さに火を通していただいて大丈夫です。

作ってみた！

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