副菜
春キャベツと桜エビの白だしさっと煮。
投稿日2018/03/06
更新日2018/03/06
調理時間10分
春キャベツの優しいグリーンと桜エビのピンクがキレイな春の簡単おかず。
材料2人分
- Aヤマキ 割烹白だし50ml
- A水350ml
- キャベツ1/4個(約300g)
- 桜エビ3g
作り方
ポイント
白だしを使うので、色鮮やかに仕上がります。桜エビを加えてお出汁も一層旨みが増しますよ。
- 1
キャベツは3～4㎝角に切る。
- 2
鍋(またはフライパン)にA ヤマキ 割烹白だし50ml、水350mlと桜エビを入れて火にかける。
- 3
沸騰してきたらキャベツを加えて蓋をし、再沸騰したら弱火にして5分煮る。
レシピID
243999
質問
作ってみた!
りんご2018/04/01 20:33
お出汁も飲み干せる優しい塩加減でとってもおいしいです♪ 家族みんなに好評なので何度も作っています＾＾ 今日は厚揚げも加えてボリュームアップしてみました！
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