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【おにぎらず】鮭ときのこのサンドおむすび動画あり

  • 2014.01.25

  • 112792
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    【おにぎらず】鮭ときのこのサンドおむすび
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    【おにぎらず】
    ラップでくるんで、すぐできちゃう!
    お弁当にもおすすめのサンドおむすびシリーズです。
    定番の鮭ときのこをバター醤油で香ばしく仕上げました。

    材料(2個分)

    1枚
    50g
    5g
    小さじ1/2
    1枚
    200g

    作り方

    1

    焼き海苔を半分に切る。まいたけ、えのきを2cm幅くらいのざく切りにする。

    2

    鮭を焼き、粗熱が取れたら手でほぐす。

    3

    フッ素加工のフライパンにバターを入れて火にかけ、きのこを炒め、火が通ったらしょうゆで味付けする。

    4

    30cm×30cmくらいにラップを切り、焼き海苔をのせる。海苔の上端を1㎝残してごはんを広げたら、手前半分に鮭ときのこをのせる。

    5

    ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。※この時、海苔の上端で下のご飯を包み込むようにする。

    6

    周りを折りたたみ、形を調える。

    7

    雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。【美穀小町】ほっそりブレンド(緑)
    http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75442/list.html

    8

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    9

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    10

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    11

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    12

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    ポイント

    作り方3の写真の具材は違いますが、基本は同じです!

    塩鮭を使うことで細かい味付けの手間が省けて時短!
    しょうゆは焦げやすいので最後に入れましょう。

    このレシピのキーワード
    ごはん ブランチ サケ お弁当 ヘルシー しめじ 時短

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