【おにぎらず】鮭ときのこのサンドおむすび

20分

柴田真希

材料
作り方
似たレシピ

2014.01.25

分類

調理時間： 20分

ID112792

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【おにぎらず】
ラップでくるんで、すぐできちゃう!
お弁当にもおすすめのサンドおむすびシリーズです。
定番の鮭ときのこをバター醤油で香ばしく仕上げました。

ごはんブランチサケお弁当ヘルシーしめじ時短

このレシピをブログで紹介する

材料(2個分)

	塩鮭	1枚
	きのこ(舞茸、えのき)	50g
	バター	5g
	しょうゆ	小さじ1/2
	焼き海苔	1枚
	雑穀ごはん	200g

作り方

Point!

作り方3の写真の具材は違いますが、基本は同じです! 塩鮭を使うことで細かい味付けの手間が省けて時短! しょうゆは焦げやすいので最後に入れましょう。

焼き海苔を半分に切る。まいたけ、えのきを2cm幅くらいのざく切りにする。
鮭を焼き、粗熱が取れたら手でほぐす。
フッ素加工のフライパンにバターを入れて火にかけ、きのこを炒め、火が通ったらしょうゆで味付けする。
30cm×30cmくらいにラップを切り、焼き海苔をのせる。海苔の上端を1㎝残してごはんを広げたら、手前半分に鮭ときのこをのせる。
ラップをつかみ、具がのっていない面を上にして半分折りたたむ。※この時、海苔の上端で下のご飯を包み込むようにする。
周りを折りたたみ、形を調える。
雑穀は、こちらのブレンドを使用しています。【美穀小町】ほっそりブレンド(緑)
http://www.bikokukomachi.com/SHOP/35/75442/list.html
【おにぎらず】きゅうりとツナのサンドおむすびhttps://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112789
【おにぎらず】さつま揚げとほうれん草のサンドおむすびhttp://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112785
【おにぎらず】たまごと金平ごぼうのサンドおむすびhttps://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112787
【おにぎらず】肉味噌ときゃべつのサンドおむすびhttp://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112790
【おにぎらず】キムチとチーズのサンドおむすびhttps://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=112772

【おにぎらず】鮭ときのこのサンドおむすび

似たレシピをさがす Similar Recipe