Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】

    白菜とツナのごま味噌サラダ【#マヨ不使用 #湯かけ #簡単】 16秒前

    258人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. 材料たった2つ！ほろ溶けチョコケーキ〜クリスマスバージョン

    きゃらきゃら(小林睦美)さんがレシピを投稿しました！2分前

  3. 包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡

    包丁不要♡混ぜて焼くだけ♡簡単激うま♡もやしの塩チーズ焼き♡ 2分前

    250人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. みんな大好きミートドリア

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました！5分前

  5. ダマにならない！失敗しないホワイトソース

    野島ゆきえさんがレシピを投稿しました！33分前

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

自家製なめたけ

-分
柴田真希
3 12

2014.02.05

分類

調理時間：

ID113071

柴田真希

管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

ごはんのお供にぴったり!
びん詰の定番、なめたけはお家でも作れます。

えのき 野菜のおかず おふくろの味 シニア その他のきのこ ヘルシー

このレシピをブログで紹介する

材料(作りやすい分量)
えのきだけ 4パック(400g)
だし汁 100cc
(A)しょうゆ 大さじ3
(A)みりん 大さじ1
(A)砂糖 大さじ1
作り方
Point!
清潔な容器に入れて冷蔵庫で3～4日で食べ切るようにしましょう。 たくさんつくるのもおすすめですが、食べきれない時は小分けにして冷凍庫に! (画像は分量の半分で作っています。)
  1. えのきは石づきを取って長さを半分にし、手でほぐす。
  2. 鍋にだし汁とえのきを入れて蓋をして火にかける。
  3. えのきから汁が出てきたら蓋を開け・・・
  4. (A)を加えて水気がなくなるまで煮詰める。
3 12
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり！体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり！体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集！
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集！ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

作ったメモ

＜作ったメモって？＞
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×遠足 (13) シニア×無調整豆乳 (9) えのき×魚介のおかず (3) おふくろの味×黒砂糖 (3) その他のきのこ×雪平鍋 (3) 野菜のおかず×ＳＴＡＵＢ (3)
もっと見る

「なめたけ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.