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野菜とチーズの油揚げ巻き動画あり

  • 2014.03.22

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    野菜とチーズの油揚げ巻き
    野菜とチーズの油揚げ巻き野菜とチーズの油揚げ巻き野菜とチーズの油揚げ巻き

    コメント

    春巻きを食べたいけれど、油で揚げるのが面倒・・・って時に!
    たんぱく質も豊富な油揚げを使ってボリューム満点の春巻き風はいかがでしょうか?

    普段のおかずから、お弁当、おつまみにもぴったりです。

    材料(2人分)

    4枚
    10g☓4本
    4本
    15g☓4本

    作り方

    1

    油揚げを開く。にんじんは長さ10cmの棒状に、アスパラは筋を取って半分に切る。クリームチーズも棒状に切る。

    2

    鍋に湯を沸かし、ちょっと多めの塩を入れてにんじんを茹でる。固ゆでのところで、アスパラも入れ30秒経ったら茹で上げる。

    3

    開いた油揚げに、(2)のにんじんとアスパラ、クリームチーズをのせて巻く。巻き終わりを、楊枝でとめる。

    4

    オーブントースターで片面2~3分ずつ焼く。こんがりと焼き色がついたらできあがり。

    ポイント

    お好みで塩やケチャップなどをつけてめしあがれ!

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