レシピサイトNadia
    主食

    納豆とセロリの梅じゃこチャーハン

    • 投稿日2014/04/04

    • 更新日2014/04/04

    • 調理時間15

    かりかりのじゃこと、シャキシャキのセロリの食感が美味しい炒めごはんレシピ。 一皿で栄養満点です!!

    材料2人分

    • セロリ
      1/2本(50g)
    • 納豆
      1パック
    • じゃこ
      15g
    • 1個(15g)
    • 麦ごはん
      2杯(300g)
    • 大さじ1
    • 醤油
      小さじ1
    • (飾り)青じそ
      5枚

    作り方

    ポイント

    麦ごはんも納豆も食物繊維がたっぷり。 梅干しもおなかの調子を整えてくれますよ♪

    • 1

      セロリを薄切りにする。 青じそを千切りにする。

    • 2

      フライパンに油を入れて火にかけ、セロリを炒め、納豆、じゃこ、梅を入れてさらに炒め混ぜる。

    • 3

      麦ごはんを加えて全体に混ざったら、醤油を鍋はだから加える。 器に盛り付け、青じそをのせる。

    レシピID

    114336

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    柴田真希
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    柴田真希

    • 管理栄養士

    \今日のごはん何にしよう…でもう悩まない!/ ■第1・3金曜日に平日5日間の献立公開 (Instagramは買い物リスト付き) https://www.instagram.com/maki_recipe106/ ■4歳・2歳 Boy ■「切るだけ&漬けるだけ! おうちで簡単ミールキット」(学研プラス)、「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)など著書10冊超え ■管理栄養士、(株)エミッシュ・Love Table Labo.代表 ■女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発・プロデュースなどを行っている。

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