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豚肉とトマトの塩レモン炒め

  • 2014.04.12

  • 114689
  • 主菜
    豚肉とトマトの塩レモン炒め
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    コメント

    塩レモンレシピ!
    ミニトマトと豚肉、ローズマリー、レモンの相性が抜群です。
    毎日のおかずから、ワインのお供にも。

    材料2人分

    200g
    大さじ1
    1枚
    6個
    大さじ1
    1/2かけ
    1本
    少々

    作り方

    1

    豚肉は一口大に切る。
    塩レモン(輪切り)は半分に切る。
    豚肉を酒と塩レモン(輪切り)につけて10分以上置く。

    2

    ミニトマトを縦4等分に切る。

    3

    フライパンに(A)を入れて火にかけ、(1)とローズマリーを入れて炒める。

    4

    豚肉に火が通ったら、ミニトマトを加えて軽く炒める。

    5

    【塩レモン】のレシピはこちら!
    www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=113891

    ポイント

    ローズマリーは手で葉の部分を取りながら入れましょう。
    ドライのものを使用してもOKです。

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