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大根と水菜のフルーツキヌアドレッシングサラダ

5分

2014.05.17

分類

調理時間： 5分（下準備の時間を除く）

ID114991

柴田真希

管理栄養士柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

【キヌアレシピ】
スーパーフードのキヌアとくこの実を使ったレシピ!
グレープフルーツのさわやかな酸味のサラダです。

洋風サラダおもてなし大根ヘルシー野菜のおかずサラダ記念日子供

材料(4人分)

作り方

Point!

キヌアが水分を吸ってくれるので、シャキシャキ感が保たれます。

キヌアを茹でる。

▼【スーパーフード!】キヌアの調理法
www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=114779
大根を千切りに、水菜をざく切りにし、あわせておく。
グレープフルーツは包丁で皮をむき、中の薄皮も取ってひとくち大に切る。
グレープフルーツは汁もそのままボウルに入れ、(A)を上から順に合わせてドレッシングを作る。
食べる直前に(1)と(2)をあわせる。

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