さっぱり☆酢もやし_もやしだけ! レンチンかんたん

材料4人分（3～4人分）

• もやし
  1袋(200g)
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ2

作り方

• 1

  もやしをさっと洗い、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 2

  余分な水分を軽く切り、熱いうちにA 塩小さじ1/4、砂糖大さじ1、酢大さじ2を入れて混ぜる。

  

ポイント

■もやしは、豆もやしでもOKです! ■熱いうちに調味する方が味が入りやすくなります。冷やして食べるのがおすすめです。 ■酢以外にレモン汁でもおいしいです。 【スタイリング・撮影：大原美穂】

作ってみた！

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