デザート

簡単デザートヨーグルトかぼちゃサラダ♪砂糖なしマヨネーズなし

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物19.2g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質3.8g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スイーツ感覚で食べることができる簡単デザートかぼちゃサラダです。 砂糖不使用!かぼちゃ、甘酒、レーズンの自然な甘さをいかしたカラダに優しいレシピです。 かぼちゃやくるみには「食物繊維」、ヨーグルトには「乳酸菌」が含まれているので腸活にも♪

材料4人分

  • かぼちゃ
    1/4個
  • くるみ
    40g
  • レーズン
    20g
  • 濃縮甘酒
    大さじ2
  • 無糖ヨーグルト
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    くるみをトースターで約2分焼き、食べやすいように砕く。

  • 1

    かぼちゃのわたと種を取り、一口大に切る。 耐熱容器へかぼちゃを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで約5分加熱する。

    簡単デザートヨーグルトかぼちゃサラダ♪砂糖なしマヨネーズなしの工程1
  • 2

    かぼちゃの粗熱が取れたら、くるみ、レーズン、濃縮甘酒、無糖ヨーグルトを加え、混ぜる。

    簡単デザートヨーグルトかぼちゃサラダ♪砂糖なしマヨネーズなしの工程2

ポイント

お好みでシナモンパウダーを少し加えても美味しいです。

作ってみた!

質問

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