レンジで5分！豚肉とキャベツの塩レモン蒸しサラダ

材料2人分（たっぷり2人分）

• キャベツ
  1/4玉(250g)
• にんじん
  2cm
• 豚こま切れ肉
  100g(豚バラ薄切り肉、もも肉、ロース肉でも)
• 酒
  大さじ1
• 熟成藻塩レモン
  大さじ1と1/2
• 塩、黒胡椒
  各少々

作り方

• 1

  キャベツは2〜3cm角のざく切り、にんじんはせん切り、 豚こま切れ肉はひと口大に切る。

  
• 2

  耐熱容器にキャベツ、にんじんを入れ、その上に豚肉をできるだけ重ならないように並べる。 酒は豚肉にまんべんなく振る。

  
• 3

  2にふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。

• 4

  豚肉に火が通ったら熟成藻塩レモン、塩、黒胡椒を加えて混ぜ、味を調える。

  

ポイント

お好みで塩レモンの量は調節してください。 #ヤマトフーズタイアップ

作ってみた！

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