酒粕の風味が効いた大人の米粉スコーン。 レーズンの甘みとうま味がアクセントとなり美味しさアップ。 チーズやバターを使わなくても酒粕を使うことでコクのあるスコーンが作れます。 酒粕は焼くと食べやすくなります。
・米粉は製菓用を使用してください。 ・植物油は米油、太白ごま油、サラダ油などくせがないお好みのものを使用してください。 ・時間が経ち、サクサク感がなくなった時は、トースターで軽く温めてお召し上がりください。
レシピID:494452
更新日:2025/01/20
投稿日:2025/01/20